10月22日下午，后勤保卫部在学生食堂召开了食品安全紧急会议，食堂全体工作人员及学院食品安全员参加。
本次紧急会议是鉴于外省市发生的一起食品安全事故，在当地引起社会关注而召开。会上后保部负责人程主任强调，学院食堂要引以为戒，要把校园食品安全放在心上，扛在肩上，抓在手上。不仅要严格按照“六T”进行管理与操作，还要加强食堂消防安全管理和操作。严格加强与把控好“采购—加工—制售”整个环节，严禁超过保质期、腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常等食品出现在我院食堂。在食品加工过程中，还要注意燃气、电气的安全使用，谨防因用电、用燃气引发消防安全事故发生，员工宿舍也要保持清洁，严禁在无人期间进行电器类产品的充电或者使用电器行为，无人期间要关闭电源，预防因无人期间使用电器引发的消防事故。
食堂工作人员表示，食堂员工将严格按“六T”进行管理与操作，食堂消防安全也决不能放松。要以外省市发生的食品安全事故为训诫，把食品安全和消防安全意识强灌输与每天的工作中，紧抓安全这根弦不放松，为学院师生提供优质服务和放心餐、良心餐。
供稿:后保部/海科发
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